Schopfbraten mit Kraut
Was ist ein Sonntag ohne Bratl? Dieser Schopfbraten mit Kraut lässt sich einfach mit Gewürzmischungen zubereiten, wenn man einmal keine große Lust auf langes Einlegen in diversen Marinaden hat (was aber auch eine extrem tolle Sache ist). Dazu eine ein wenig Gemüse, ganz im Sinne …
